Du mercredi 24 au dimanche 28 avril 2019, se tiendra à Dakar, We Eat Africa Festival – Edition Spéciale Femmes. Méconnues et souvent sous-estimées, des femmes cheffes et entrepreneures dans l’alimentation seront mises à l’honneur durant cet évènement.

Pour sa deuxième édition, We Eat Africa Festival revient sur le vieux continent et cette fois, ce sont les femmes qui prennent le pouvoir. Ainsi du 24 au 28 avril 2019 à l’Hôtel Novotel de Dakar 1er partenaire de l’événement, les menus du restaurant et du bar de l’hôtel seront remaniées par des cuisinières amoureuses des produits du terroir africain.

Cet évènement a pour objectif de valoriser les différentes cultures culinaires de l’Afrique avec un accent particulier sur leur caractère sain et équilibré.

Pour l’occasion, redécouvrez notre interview de la fondatrice du Festival, le Chef Anto: https://www.portailafrique.fr/interview-chef-anto/

Et ci-dessous le programme de l’évènement: